Klasické trhy se konají každou středu a sobotu od 7 do 12 hodin.
Během hlavní sezony však můžete prodejce na tržnicii zastihnout i mimo hlavní prodejní dny. Záleží pouze na jejich uvážení, kdy do Olomouce dorazí.
Více informací o trzích naleznete na Facebooku Olomoucká tržnice
Společnost Výstaviště Flora Olomouc, a.s. převzala od 1. února 2022 pod svoji správu olomouckou městskou tržnici.
Pracovníci výstaviště nejprve uklidili celý areál a zlikvidovali nebezpečné dřevěné stánky. Dále vzniklo nové zázemí pro odpočinek plné květin, tzv. Green Point a nové truhlíky s letničkami, které oddělují tržnici od parkoviště.
Na tržnici byly vyměněny odpadkové koše i opraveno parkoviště. Zde pracovníci VFO na nebezpečných místech vyrovnali povrch a osadili automatickou závoru. Parkování je na zdejším parkovišti zpoplatněno, aktuální ceník je vyvěšen na místě.
Velkou proměnu za sebou mají také betonové stoly, které všichni prodejci využívají. Od roku 2023 jsou vyčištěné, opískované a opravené - zabezpečené. Některé byly téměř v havarijním stavu.
Na straně podél tř. Svobody vznikl v roce 2023 nový velký štěrkový trávník, terénní úpravy jsou v plánu i podél Kateřinské ulice u kanceláře správce tržnice.