Zavařovací období je v plném proudu. Proto Výstaviště Flora Olomouc spolu s partnery Asociací kuchařů a cukrářů ČR pobočka Severní Morava a Slezsko a rodinnou konzervárnou Via Delicia pořádají u příležitosti gastronomického veletrhu OLIMA 2018 soutěž o nejlepší marmeládu či džem. Přihlásit se může opravdu každý, ať již začínající či profesionální výrobce, který by rád prezentoval své výrobky i schopnosti. Rozhoduje celkový vzhled, vůně, konzistence a chuť. Do soutěže je možné přihlásit pouze džemy, nebo marmelády, z jednoho, nebo z více druhů ovoce a soutěže se mohou zúčastnit tuzemské i zahraniční výrobky. Nejlepší výrobky budou oceněny v průběhu gastronomického festivalu OLIMA 6. října 2018 v rámci podzimní Flory.
Z vybraného receptu jednoho z tvůrců džemů vyrobí rodinná konzervárna Via Delicia limitovanou sérii džemů.
Přihlášku najdete zde.
Podmínky soutěže najdete zde.
Své vzorky mohou zájemci posílat nebo osobně předat společně s vyplněnou přihláškou na adresu Výstaviště Flora Olomouc, a.s. Wolkerova 37/17 779 00 Olomouc, a to do 14. září 2018.
Přihláška a více informací na www.flora-ol.cz.